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花蓮美崙炒螺肉
地址:花蓮市中美路225號
電話:038-228819
營業時間:11:30~14:00,16:30~22:30
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外觀很不起眼的店,僅此一家,別無分號,平常就喜歡吃炒螺肉,今天特地來試試!
炒螺肉,特別的是他用很多的大蒜提味,螺肉很新鮮 ,味道炒的恰到好處非常的入味!
韭菜炒魷魚,味道炒的很好,魷魚很新鮮,尤其是湯汁淋一點在飯上,非常下飯!
炒山蘇,用小魚、大蒜 、豆豉下去炒,火候及調味比例抓的恰到好處,也是下飯的!
九層塔蛋,由於前面的菜都是重口味,相較下口味較清淡,不過蛋跟九層塔的香氣都有出來,味道也不錯!
野菜湯,用黑籽仔菜跟小魚下去煮湯,黑籽仔菜本身就帶苦甘味,湯的味道有點像杏菜湯多點苦甘味, 湯很清很好喝!
買單990大洋加一瓶大沙士,老闆會依照人數來配份量,價位合理!
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